豆腐要怎么做好吃 煲汤红烧最常见

wangshen 原创 2020-09-23 17:32:02 95

  你喜欢吃豆腐吗?其实有七成人每天都会吃点豆腐,而且不少的女性下班后都会买点块铁板豆腐吃吃。其实豆腐是极为美味哦,那豆腐要怎么做好吃呢?想要煲汤或者是红烧又或者是翻炒都可以哦,下面就简单推荐比较常见的做法吧。

红烧豆腐

  做法一:红烧豆腐

  首先,准备好适量豆腐、酱油、葱、芝麻、白糖、淀粉、蚝油、小红椒、醋和盐。

  其次,将豆腐直接处理后洗好切块了,放入锅中加水烧煮一会。。将葱直接切段,小红椒直接切丝。

  然后,备好碗加上酱油、蚝油、醋、白糖和淀粉加水搅拌了,炒锅加油烧热了,将豆腐先煎煮一会。

  最后,将酱汁直接倒进去,加上芝麻、葱和红辣椒收汁即可。

三鲜豆腐羹

  做法二:三鲜豆腐羹

  首先,准备好大虾、豌豆、玉米粒、高汤、鸡蛋、料酒、白胡椒、水淀粉、盐、香菜和香油以及豆腐。

  其次,将豆腐直接处理后切块再切丁,将大虾直接处理成虾仁,将玉米豌豆洗好,想吃啊切末备用。

  然后,备好锅加上高唐,将豆腐些人下锅烧煮,接着加上玉米和豌豆烧煮。加点盐还有生抽以及料酒搅拌。

  最后,加白胡椒粉搅拌后用水淀粉勾芡,再加上蛋液,淋上香油烧煮后加香菜末即可。

卤豆腐

  做法三:酱卤豆腐

  首先,准备好老豆腐、八角、生老抽、桂皮、甜面酱、盐、鸡精和糖。

  其次,将豆腐直接加热后切片了,备好锅加油直接烧热了,将豆腐直接下锅煎煮。

  然后,备好炒锅加油烧热了,将桂皮、八角和辣椒直接爆香了,加上生老抽,盐和糖搅拌。

  最后,将豆腐直接下锅卤煮半小时左右即可。

  以上就是关于豆腐怎么做好吃的详细做法了,喜欢吃的朋友可以学学这几种做法哦。

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