豆角怎么做好吃 简单又好吃的三种做法

wangshen 原创 2021-08-03 14:57:26 166

  你喜欢吃豆角吗?相信不少的朋友都爱吃吧。豆角有着丰富的营养,适当吃吃可以帮助养脾胃以及生津等等。那你知道豆角怎么做好吃吗?做法是非常多,那简单又好吃的有哪些呢?不妨跟着来学学几款吧。


 

  做法一:干煸豆角

  首先,备好豆角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、猪肉、淀粉、料酒、生老抽、盐和糖。

  其次,将豆角直接处理后洗好切段,下锅烫煮后备用,葱姜蒜直接切碎,猪肉切碎备用,花椒切段。

  然后,锅中加油直接烧热,将豆角直接下锅翻炒,炒好后捞出。猪肉加淀粉、料酒和盐腌制半小时下锅滑炒。

  最后,锅中加少量油,将麻椒花椒下锅爆香了,加干红辣椒下锅翻炒,接着加葱姜蒜翻炒,加猪肉和豆角翻炒翻炒,加点生老抽和料酒以及糖翻炒后加盐。

  做法二:豆角焖面

  首先,备好羊肉、豆角、面条、淀粉、生抽、葱和香油。

  其次,将羊肉直接切丝,加色拉油搅拌,加点淀粉继续搅拌。面条煮熟后捞出,豆角切丝备用。

  然后,备好锅加油烧热,将葱爆香了,加羊肉翻炒,加点豆角继续翻炒,加生抽。

  最后,加面条下锅翻炒,加盐和香油搅拌后即可出锅。

  做法三:豆角土豆炖五花肉

  首先,备好豆角、五花肉、土豆、花椒、八角、桂皮、干辣椒和葱姜。

  其次,将土豆削皮切块,豆角切段,五花肉切片,葱姜切段切片,干辣椒切段。

  然后,锅中加油将土豆煎煮后捞出,再加油爆香大蒜和干辣椒,将五花肉下锅翻炒,加豆角翻炒。

  最后,加土豆继续翻炒,加干辣椒和盐以及料酒跟生抽翻炒,加花椒、八角和桂皮,以及水烧煮开,炖煮半小时即可。

  以上就是关于豆角怎么做好吃的详细介绍,小编想说爱吃的朋友可以试试哦,简单又美味。

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